Självservering öl
-
![Självhällande ölmaskin]()
Självhällande ölmaskinMerSjälvhällande ölmaskin är en gigantisk intelligent ölförsäljningsanordning designad för scenarier som ölfestivaler och kommersiella komplex.
-
![Self Serve Draft Beer System]()
Self Serve Draft Beer SystemMerAMED är den professionella öldispensprodukttillverkaren som integrerar FoU och anpassning. Tekniken förändrar livet och det är detsamma i öldispenseringssystemet. För jaget - Servera ölvägg, kan
-
![Bottenfyllning av öldispenser]()
Bottenfyllning av öldispenserMerAMED är den professionella öldispensprodukttillverkaren som integrerar FoU och anpassning. Tekniken förändrar livet och det är detsamma i öldispenseringssystemet. SELF - Servera Draft Beer Taps
-
![Utkast till Self Serve Beer Tap Dispensing System Dispenser Machine]()
Utkast till Self Serve Beer Tap Dispensing System Dispens...MerModellnummer: am 12- l18bs. Dimension: 1880*635*2000mm. Nettovikt: 300 kg. Bruttovikt: 350 kg
-
![Anpassad monterad ölskyddsväggdispenser]()
Anpassad monterad ölskyddsväggdispenserMerModellnummer: AM08-L13BI. Kyltyp: Dubbelkylning. Produktdimension (W*D*H): 1300*850*2200mm. Lämplig ölkega: 8 st 20L -fat
-
![Kommersiell Under Bar Beer Wall Dispenser]()
Kommersiell Under Bar Beer Wall DispenserMerAmed är den professionella tillverkaren av ölautomater som integrerar FoU och anpassning. Det är den enda tillverkaren i Kina med ett komplett laboratorium, testlinje och kvalitetsledningssystem inom
-
![Self Serve Wine Dispenser]()
Self Serve Wine DispenserMerAMED är den professionella öldispensprodukttillverkaren som integrerar FoU och anpassning. Tekniken förändrar livet och det är detsamma i öldispenseringssystemet. Självbetjäna utkast till öltapsystem
-
![Självhäll ölkranar]()
Självhäll ölkranarMerAmed är den professionella tillverkaren av öldispenseringsprodukter som integrerar FoU och anpassning. Teknik förändrar livet, och det är samma sak i ölutmatningssystem. För självhällande ölkranar
-
![Själv häll ölväggen]()
Själv häll ölväggenMerAMED är den professionella öldispensprodukttillverkaren som integrerar FoU och anpassning. Tekniken förändrar livet och det är detsamma i öldispenseringssystemet. För självbetjäning av ölväggen kan
-
![Self Serve Draft Beer Tap System]()
Self Serve Draft Beer Tap SystemMerAMED är den professionella öldispensprodukttillverkaren som integrerar FoU och anpassning. Tekniken förändrar livet och det är detsamma i öldispenseringssystemet. För självpur ölvägg laddar kunderna
-
![Väggmonterad ölautomat]()
Väggmonterad ölautomatMerAmed är den professionella tillverkaren av öldispenseringsprodukter som integrerar FoU och anpassning. Det är den enda tillverkaren i Kina med ett komplett laboratorium, testlinje och
-
![Kegerator Wall Tap]()
Kegerator Wall TapMerAmed är den professionella leverantören av öldispenseringsprodukter och fabriken som integrerar FoU och anpassning. Det är den enda tillverkaren i Kina med ett komplett laboratorium, testlinje och
Vad är självbetjäning ölkranar
Självservering av ölsystem för öl, även känd som självhällande ölsystem, är ett innovativt och bekvämt sätt för kunder att njuta av en kall öl. Dessa system tillåter kunderna att direkt hälla upp sin egen öl från en kran, antingen vid bordskranens system, en fast ölvägg med förankrade kranar eller vid en mobil ölvägg.
Fördelar med självbetjäningssystem
Ökad försäljning
En av de främsta fördelarna med självbetjäning av ölkranar är att de kan öka försäljningen. Kunder tenderar att dricka mer när de har kontroll över sin konsumtion, och självbetjäningskranar gör att de kan prova en mängd olika öl utan att behöva binda sig till en hel pint. Detta kan leda till ökade intäkter för operatörerna, samt en ökning av den totala dryckesförsäljningen.
Kundupplevelse
Självbetjäning ölkranar erbjuder en unik upplevelse för kunderna, som låter dem hälla upp sin egen öl och skräddarsy sina drycker efter eget tycke. Detta kan vara särskilt tilltalande för yngre generationer som letar efter en mer interaktiv och engagerande barupplevelse.
Effektivitet
Självbetjäning ölkranar kan också förbättra effektiviteten för mer traditionella baroperatörer. Med självbetjäningskranar blir det mindre behov av personal att servera drycker, vilket minskar antalet anställda som behövs för att driva en bar eller restaurang. Detta kan leda till minskade arbetskostnader och ökad effektivitet, vilket gör att operatörerna kan fokusera på andra områden av sin verksamhet.
bekvämlighet
Självbetjäning ölkranar erbjuder också bekvämlighet för både kunder och operatörer. För kunder eliminerar självbetjäningskranar behovet av att stå i kö eller flagga ner en bartender för att beställa en drink. Detta kan vara särskilt tilltalande under hektiska tider eller när det är stora folkmassor.
Kommer självservering med ölkran att dominera bar- och nattklubbsbranschen
Hur fungerar självbetjäningskranar för öl
Självbetjäningsölkranar har i första hand placerats på väggar och fungerar genom att låta kunderna provsmaka öl efter behag. Eftersom bartenders eller serveringspersonal brukade vara barriären mellan minderåriga eller överdrickande, har självbetjäningsölväggarna införlivat teknik för att spåra och ta betalt för varje kunds drycker.
RFID-armband, kort eller telefonappar låter gästerna ansluta till nätverket av öl. Etableringar har tagit in antingen väggar av kranar eller bordskranar som ger 10, 20 eller 30+ olika öl till konsumenterna från en kran. De flesta enheter har en pekskärm som visar alternativen för öl som är tillgängliga, detaljer om varje öl såsom bryggare, alkoholprocent, bitterhetsklassificering, pris per uns och spårar antalet uns som hälls upp i realtid.
Kranar som ökar intäkterna
Bortsett från att ge kunderna fler alternativ och kontroll till hands, har självhällande flikar visat sig öka intäkterna med uppåt 40 procent jämfört med traditionella bartenders.
Nyhetsfaktorn för att kunna hälla upp din egen öl kommer att locka folk, men själva systemen gör det möjligt för restauranger och barer att maximera intäkterna genom att erbjuda ett mycket större utbud av öl, möjligheten att prova på ett uns, erbjuda mer premium-priser hantverk och minskar avsevärt antalet freebies och produktavfall. Ytterst är möjligheten till ökade intäkter tilltalande för bar- och restaurangägare som vill väga kostnaden för den initiala investeringen för att installera sådana system.
Kontrollerar varje uns som lämnar kranen
Genom att ge kunderna mer kontroll över vad de vill ha och hur mycket av det, får ägarna realtidsdata från dessa system varje dag, som den genomsnittliga hällstorleken, kostnaden per uns, genomsnittligt biljettpris, hur många hällningar per biljett och grundläggande demografisk information.
Denna realtidsdata hjälper ägare och chefer att fatta viktiga beslut om sina bästsäljare, underpresterande och öl som de vill presentera eller eventuellt rabattera. Den kanske mest önskvärda aspekten av dessa system är det faktum att kunderna betalar för varje uns som lämnar kranen. Bartenders, oavsett hur bra de är, orsakar ölavfall från spill och dessa obetalda uns räcker verkligen ihop under loppet av månader och år.
Självhällande ölkranar blir allt populärare och det är lätt att förstå varför. Med så många fördelar från hype till drift kan den mänskliga bartendern vara ett minne blott i en inte så avlägsen framtid. Om du bestämmer dig för att vänta med att omfamna framtiden, bör du utvärdera din nuvarande bartenderssituation.
Obetalda uns från spill, förstörelse och till och med gratis öl som delas ut av dina bartenders kostar dig stora summor pengar på nattbasis.
Självbetjäningskranen
På platsen för självbetjäningskranen behöver du först en vanlig ölkran precis som du skulle ha i baren, med en öllinje upp från ditt svala rum eller källare.
Sedan finns det ytterligare komponenter som behövs för att möjliggöra självbetjäning från kranen. Dessa kommer vanligtvis att vara en flödeskontroller, en skärm och en RFID-kortläsare. Rollen var och en av dessa spelar beskrivs nedan.
Flödesregulatorn
Alla självbetjäningssystem behöver ett sätt att spåra vem som kan komma åt självbetjäningskranarna och hur mycket öl som har serverats. Detta uppnås genom en elektronisk flödesregulator med en flödesmätare och ventil monterad.
Flödesmätaren och ventilen sätts in i ölledningen, vanligtvis precis under kranen. Flödesregulatorn tar avläsningarna från flödesmätaren för att spåra hur mycket öl som har hällts upp och öppnar ventilen när en kund har initierat en utmatning.
RFID-kortläsaren / kontaktlös bankkortsläsare
En vanlig metod för att låta en kund aktivera en kran är att använda ett RFID-kort. När den placeras på en RFID-läsare, placerad vid varje självbetjäningstapp (eller tappbank) kommer kunden som identifieras av kortet att länkas till bordet och tappen kommer att aktiveras.
RFID-kortet kan laddas med medel, som dras av när öl hälls upp från kranen. Eller alternativt kan utgifter spåras för kunden att betala innan han lämnar lokalen (ett kreditkort skulle vanligtvis behöva hållas, eller förauktorisation tas med denna metod för att undvika strejker).
Det går även att koppla en kontaktlös bankkortsläsare till varje kran. Detta kan vara ett bra alternativ för en smidig kundupplevelse, men det går förbi kontrollerna som förhindrar att minderåriga eller berusade kunder får tillgång till alkohol.
Skärmen
Det kommer vanligtvis att finnas en skärm vid självbetjäningskranen som informerar kunden om vad de har hällt upp från kranen (i Storbritannien är det viktigt att visa detta för kunden för att uppfylla kraven på vikt och mått). Skärmen kan också informera kunden om saldot de har kvar på sitt kort eller hur mycket de är skyldiga.
Bakom baren
Bakom baren finns en aktiveringsstation, som även skulle kunna fungera som barens EPOS-system. Denna är kopplad till en annan RFID-kortläsare som används för att aktivera ölkort eller ladda dem med kredit.
Aktiveringsstationen (eller EPOS) används också för att se vad som har hällts på olika kort, och för att ta emot varningar baserat på utmatade volymer. Detta möjliggör kontroll av hur mycket öl gästerna konsumerar, vilket är nödvändigt för att uppfylla licensbestämmelserna.
På kontoret
På kontoret finns en central server som lagrar all försäljning och låter alla komponenter som beskrivs ovan kommunicera med varandra.
Vad är Beer Wall
Medan ölväggen spårar all hälld öl och laddar därefter. Sluta kasta pengar genom gratisprover eller drycker som spills av dina bartenders.
Hur är fatölsväggar utformade
På andra sidan den väggen finns walk-in-kylaren med alla fat med öl. På bilden nedan är skugglådan inbyggd i ingångskylarens vägg. Den gör att kall luft kan cirkulera runt skaften på ölkranarna.
Ungefär som direktdragskylare är faten anslutna till kranarna över ett mycket kort avstånd. Avståndet är så kort att väggen som visas här faktiskt är den gemensamma väggen i walk-in kylaren. Stora ölväggar har en stark arkitektonisk attraktionskraft och många barägare med sådana system gör extraordinära vinster – för nu.
Fatölets temperatur är kritisk
I ölväggar, om ölkranarna är monterade på en mellanbyggnadsvägg, kommer användaren sannolikt att uppleva överdriven skumbildning.
Kranskaften som penetrerar väggen och är oisolerade.
Om inte avståndet är komprimerat kan temperaturen på fatölet inte kontrolleras.
Sputtring, skumbildning, mögel och mögel i kranarna.
Viss ingenjörskonst krävs när man överväger ett system som detta. Eftersom mellanliggande byggnadsväggar inte kan övervägas för den bakre stångväggen, måste en betydande mängd designuppmärksamhet ägnas åt kylarens gemensamma vägg.
4 sätt att öka hällen på din självbetjäningsvägg
Självbetjäningskonceptet minskar arbetskostnader förknippade med dedikerade bartenders och tillför intäkter och vinster från att minska fatkrympningen. Detta gör det möjligt för operatörer att omplacera sina bästa anställda som "ölguruer". Beer Gurus tar på sig en intäktsgenererande roll som främjar beskyddarutbildning och upptäckten av premiumprodukter. Använd dina ölguruer för att informera kunder om nya öl på fat, för att engagera kunder och uppmuntra dem att återvända till ölväggen, och för att utbilda kunder om tekniken och den perfekta upphällningen.
Om du är nära andra småföretag, försök att nätverka och se om de är intresserade av att samarbeta. Det är här du som företagare kan vara kreativ. Var värd för en popup-butik med en lokal butik, arbeta med en yogastudio eller instruktör för Yoga & Brews, eller håll en målarkväll. Om du inte erbjuder mat, försök att arbeta med ett närliggande företag för gratis leverans. Varje evenemang kommer att locka besökare till din ölvägg och partnerskap med ett lokalt företag tilltalar lokalbefolkningen och skapar återkommande affärer.
Donera några cent per hällt uns eller dricks till en lokal välgörenhetsorganisation. En av våra operatörer gör detta framgångsrikt en vecka per månad (måndag-fredag). Beskyddare kommer att uppmuntras att göra fler besök på ölväggen om deras pengar går till ett gott ändamål.
Om ditt koncept erbjuder mat, marknadsföra några av dina menyalternativ med produkter på din ölvägg. Rätt typer av livsmedel kan komplettera olika stilar och smaker av öl. Detta tilltalar hantverksölnördar, men det kan också vara roligt och engagerande för nybörjare med hantverksöl.
Det finns några saker att tänka på när du väljer rätt väggfäste för ölkran till din bar.
Först måste du bestämma hur många kranar du vill installera. Detta kommer att avgöra storleken och stilen på väggfästet du behöver.
Därefter måste du överväga höjden på dina kranar. De flesta fästen har fasta höjder.
Du måste också bestämma var du vill installera tornet. Väggutrymmet är ofta begränsat i barer, så det är viktigt att välja en plats som inte stör andra bartillbehör eller möbler.
Slutligen måste du överväga vikten på ditt kransystem. Vissa fästen är designade för lättviktssystem, medan andra kan rymma tyngre system. Ett tyngre torn måste stärkas i ryggen för att stödja den extra vikten. Det är bra att prata med din entreprenör.
Genom att överväga dessa faktorer kan du vara säker på att välja rätt väggfäste för öltapp för din hemmabar.
Installationstips
Att montera ditt öltorn på väggen är ett bra sätt att spara utrymme på din bar. Här är några tips som hjälper dig att installera ditt öltorn:
Använd en nivå för att markera var du vill montera öltornet. Detta kommer att hjälpa till att säkerställa att ditt öltorn monteras rakt. En laser rekommenderas också.
Använd en borr av lämplig storlek för att borra pilothål för monteringsskruvarna. Om du borrar genom väggen. En såg med skarpa hål är ett måste, vanligtvis en 3-3.5 tums bimetallhålsåg fungerar utmärkt.
Häng öltornet på fästena om det behövs eller lägg till stöd på baksidan. Var noga med att inte dra åt för hårt, eftersom detta kan ta bort trådarna eller skada finishen på öltornet.
Fäst ölledningarna till hårda rör på ett torn med chokeslang och 13,3 oetiker-klämma. Om du fäster på baksidan av skaften, använd samma sak. Du kan också använda XFM-slangar inuti ditt kylverktyg.
Genom att följa dessa enkla steg kan du säkerställa att ditt öltorn installeras korrekt och säkert. Detta kommer att hjälpa till att förhindra oavsiktligt spill och se till att din bar ser bra ut i många år framöver!
Vår fabrik
AMED välkomnar också OEM-, ODM-beställningar. Företaget har rika erfarna konstruktionsingenjörer, elektroingenjörer och kylsystemingenjörer, samt ett komplett utvecklingslaboratorium och testlinje, så att det har förmågan att utveckla typer av produkter väl. Oavsett om du är en global organisation som letar efter ett komplett produktsortiment eller en butiksägare som söker unika estetiska kylprodukter, vårt specialiserade team kan skräddarsy produkter för att passa dina krävande krav.
Vårt certifikat
FAQ
Hitta professionella självbetjäningsöltillverkare och leverantörer i Kina här! Var snäll och köp självserveringsöl av hög kvalitet till försäljning här från vår fabrik. Kontakta oss nu för mer information.